Phim Hương Vị Tình Thân – Phần 1 xoay quanh câu chuyện đầy nước mắt của Phương Nam, cô gái luôn ngưỡng mộ gezinher yêu thương. Cuộc sống đảo lộn khi Nam phát hiện mình chỉ là con nuôi. Biến cố chồng biến cố khiến Nam lạc lõng, cô chỉ mong muốn tìm thấy một gia đình thực sự. Xuất hiện của Hoàng Long, người đàn ông ấm áp, tình cảm, hé mở cơ hội hạnh phúc cho Nam.

Tuy nhiên, dưới lớp vỏ ngọt ngào, bí mật về cha ruột của Nam, ông Sinh, bị hé lộ. Ông Sinh, một tù tội, đã lặng lẽ che chở cho Nam trong suốt những năm tháng khó khăn. Nam giờ đây phải đối mặt với lựa chọn đau đớn: ở lại với gia đình mới đang hạnh phúc nhưng luôn tồn tại sự quái thai của bí mật hay tìm lại người cha tù tội dù biết cuộc sống với ông sẽ đầy nghịch lý.

Từ tình cờ, hàng xóm họ hàng đến những mối quan hệ thân thiết của gia đình, Hương Vị Tình Thân – Phần 1 đi sâu vào những vấn đề phức tạp xoay quanh những mối quan hệ gia đình, về sự ân oán, hiểu lầm và những lựa chọn đầy trắc trở.